Lunch

På restaurang KP erbjuder vi en modern lunchbuffé med 3 alternativ varje dag 2 husmans rätter och ett vegetariskt alternativ , till detta ingår det även en stor fräsch salladsbuffé och hembakt bröd. Man kan givetvis få lunchen som take away.

Vill man ha lunchen serverad vid bordet så kan man beställa vår affärslunch, där vår köksmästare komponerar en meny efter era önskemål.

Vi öppnar lunchen kl 11.30 måndag till fredag.

Dagens lunch v 02

Måndag
7/1
Lasagne , tomatsallad, rivna morötter
Friterad spättafilé, remouladsås, citron, kokt potatis
Tortellini, grädde, svamp, örter

Tisdag
8/1
Oxfärsbiffar, svampsås, rostad potatis, picklad gurka, lingon
Torskfilé, senapssås, morot, färsk potatis
Tortellini, grädde, svamp, örter

Onsdag
9/1
Raggmunkar, stekt fläsk, löksås, rårörda lingon
Krämig spaghetti, lax, räkor, spenat
Broccoli, couscous, fetaost, tomatsås

Torsdag
10/1
Piccata Milanaise, tomatsås, ris, persilja
Stekt sill, potatispuré, lingon, dill
Broccoli, couscous, fetaost, tomatsås

Fredag
11/1
Fläskfilé, rödvinsås, vispat vitlökssmör, pommes frites
Dagens fångst, kapris, pepparrot, brynt smör
Vegetarisk pasta Carbonara

 

Vecka 3

 

Måndag 14/1
Kycklingbröst, dragonsås, rostad potatis, örter

Bakad torsk, oliver, ratatouille

Stekta nudlar, wokade grönsaker

Tisdag 15/1
Nattbakat högrev, potatis & selleripuré, rostad periljerot, rödvinssky

Havsflundra, sötpotatis & rotfruktepuré, skirat citronsmör

Bakade honungsglacerade rödbetor, getost, rostade solrosfrö

Onsdag 16/1
Raggmunkar, stekt fläsk, rårörda lingon

Havets wallenbergare, ärtor, skirat smör, dill

Vegetarisk lasagne

Torsdag 17/1
Souvide bakad kotlettrad, apelsinglacerade morötter, rostad potatis

Fish & chips, tartarsås, citron

Risotto, tomatsås, rostade rotfrukter

Fredag 18/1
Coq au vin, rostade svampar, syltlök, potatismos

Smögen fisksoppa, saffransaioli

Vegetarisk dal, gröna linser, ris, mynta yoghurt

 

 

 

 

Affärslunch

Förrätt:

*S.O.S: sill, ost, smör
*Råbiff, svamp, pepparrot, surdeg
*Löjrom, potatis, kavring, lök
*Rödbetor, getost, pepparot
*Toast Skagen med mixad sallad och egensaltad stenbitsrom

Varmrätter:

*Torsk, purjolök, persiljerot, hasselnötter
*Oxfile, svamp, potatis, pärllök, tryffel
*Lamm, morötter, jordärtsskocka, krokett
*Röding, musslor, sidfläsk, blomkål
*Biff Rydberg på klassisk manér

Kaffe & tryffel

På restaurang KP erbjuder vi en modern lunchbuffé med 3 alternativ varje dag 2 husmans rätter och ett vegetariskt alternativ till detta ingår det även en stor fräsch salladsbuffé och hembakt bröd. Man kan givetvis få lunchen som take away.

Vill man ha lunchen serverad vid bordet så kan man beställa vår affärslunch, där vår köksmästare komponerar en meny efter era önskemål.

Vi öppnar lunchen kl 11.00 måndag till fredag.